Manisa, Türkiye'nin önemli üzüm üretim merkezlerinden biri olarak öne çıkmaktadır. Burada, çeşitli işletmeler ve çiftçiler, üzümleri işleyerek hem yerel tüketimi hem de uluslararası pazara yönelik ihracatı artırmaktadır. Manisa'nın üzümleri, özellikle kalite ve lezzet açısından büyük bir üne sahiptir. Bu alandaki faaliyetler, bölgedeki ekonomik gelişim için de büyük bir önem taşımaktadır. Ancak, bu sürecin nasıl işlediği ve hangi aktörlerin bu işin içinde olduğu, pek çok kişi için merak konusu olmaktadır.
Manisa'da üzüm işleme faaliyetleri, çeşitli işletmeler tarafından yürütülmektedir. İşte bazıları:
Ayrıca, Manisa Ticaret Borsası tarafından, dünyaca ünlü Manisa Sultani Çekirdeksiz Üzümü için Avrupa Birliği coğrafi işareti alınması amacıyla çalışmalar yürütülmektedir.
